Il cuore delle attività della FRESCHE GOLOSITA’ è la produzione e commercializzazione di prodotti senza glutine destinati a persone affette da celiachia o intolleranti al glutine. La produzione è destinata al proprio punto vendita e a strutture commerciali specializzate nella vendita di prodotti senza glutine. Attualmente l’azienda opera in ambito regionale, ma l’obiettivo è quello di ampliare il proprio mercato in ambito nazionale e successivamente estero.
Fresche Golosità nasce il 23 febbraio del 2013 da una idea di Floriana Castiglione,che dopo aver svolto una attività nel campo della ristorazione per conto di importanti laboratori, e vivendo sia direttamente che indirettamente la “realtà” della Celichia, ha deciso di avviare una attività in proprio.
Nel corso degli anni,ha acquisito una forte preparazione tecnica grazie alla frequentazione di corsi specifici nella produzione di prodotti senza glutine e grazie al proprio impegno e quello dei collaboratori nella continua ricerca di ricette e soluzioni per ottenere i migliori risultati possibili.
Fresche Golosità è in possesso di ogni autorizzazione legale, igienico-sanitaria, fiscale per operare in questo specifico settore alimentare:
1. Autorizzazione ASL n.reg.155 ASL LT
2. Accordo regionale con la Regione Lazio
3. Conformità alla HACCP
L’azienda opera con un Sistema Qualità in conformità alla UNI EN ISO 9001 con l’obiettivo di certificarlo entro il 2017.
L’obiettivo prioritario della società era, ed è ancora oggi, quello di precorrere i tempi di un forte sviluppo tecnologico e armonizzare tale tecnologia con il bisogno di offrire ai clienti e agli utilizzatori prodotti artigianali ai massimi livelli di qualità. L’attenzione che pone nella scelta delle materie prime e la cura che riserva alla realizzazione di ogni prodotto rappresentano la missione dell’azienda: prendersi cura della salute dell’uomo. Un altro importante obiettivo è quello di incrementare e migliorare il numero di prodotti da offrire, sempre con l’obiettivo che siano ai massimi livelli qualitativi e di soddisfazione per il cliente.
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